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Absinth
Absinth
Hier ein Absinth, der auch ein Genuss ist. Er wird aus 'Artemisia absinthium', dem lateinischen Namen für das Wermutkraut, Anis, Fenchel, Melisse, Ysop, Weinraute und vielen anderen Kräutern hergestellt. Jahrgang 2014 60 % Vol. 0,04 l...
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Albecker Butterbirne
Albecker Butterbirne
Die Albecker Butterbirne, auch Ulmer Butterbirne genannt, zeigt eine fette Birnenaromatik mit einer Spur von Kräutern im Hintergrund. Vollreife Frucht am Gaumen mit kräftiger Struktur. Insgesamt weich und mit leicht cremigem Abgang. Bei...
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Äpfel + Birnenbrand
Äpfel + Birnenbrand
Der Äpfel-Birnenbrand, genannt Obstler (für Nicht-Schwaben: "Obschdler" gesprochen), ist der Klassiker unter den Obstbränden überhaupt. Ein Brand aus zusammen eingemaischtem Obst. Ein echter Cuvée also, keine Marriage. Mild und...
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Äpfel + Birnenbrand barrique
Äpfel + Birnenbrand barrique
Der ausgebaute Apfel-Birnenbrand lag nach seiner vierjährigen Reifung als klarer Obstler anschließend noch drei Jahre im Limousin-Eichfass, Erstbelegung. Jahrgang 2005 40 % Vol. 0,04 l Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE...
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Äpfel Cuvée
Äpfel Cuvée
Ein Apfelbrand aus zusammen eingemaischtem Obst. Ein echter Cuvée also, keine Marriage. Bei der Landesprämierung mit Silber ausgezeichnet. Jahrgang 2005 40 % Vol. 0,04 l
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Berner Rosen
Berner Rosen
Vollreife Apfelnoten sind fruchtig und süßlich im Duft vorhanden. "Am Gaumen ist der Apfel zunächst auch schön präsent, zum Abgang hin verstärken sich die würzigen Noten zusehens." (Falstaff Bar- & Spirituosen Guide 2016) Bei der...
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Birnen Cuvée
Birnen Cuvée
Sortenreiner Birnenbrand Jahrgang 2014 40 % Vol. 0,04 l Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE Normal 0 21 false false false DE X-NONE...
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Blautopfwässerle
Blautopfwässerle
Der Äpfel-Birnenbrand, genannt Obstler (für Nicht-Schwaben: "Obschdler" gesprochen), ist der Klassiker unter den Obstbränden überhaupt. Hier mit Blautopfmotiv. Ein Brand aus zusammen eingemaischtem Obst. Ein echter Cuvée also, keine...
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Bohnapfel
Bohnapfel
Bohnäpfel waren in vergangener Zeit die besten Lageräpfel überhaupt. Der Bohnapfelbrand besticht durch seinen intensiven, vollmundigen Geschmack. Bei der Landesprämierung zweifach mit Gold und Silber ausgezeichnet. Sortenreiner...
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Bratbirne
Bratbirne
Champagner Bratbirnen sind klassische Mostbirnen, herb und astringierend, im Brand jedoch fein und voller Birnenvielfalt. Weil Birne nicht gleich Williams ist, darf dieser Brand in keinem Sortiment fehlen. Bei der Landesprämierung mit...
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Brettacher Winterapfel
Brettacher Winterapfel
Fruchtiger Apfelgeschmack, der sofort die Nase und anschließend den Gaumen ergötzt. Würzig mit einem offenen Fächer verschiedener Apfelnoten zeigt er sich in lang anhaltendem Abgang. Bei der Landesprämierung dreifach mit Silber...
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Gelbmöstler
Gelbmöstler
Die Gelbmöstlerbäume sind kräftige, landschaftsprägende Bäume, oft über 100 Jahre alt. Als Mostbirne hochgelobt ist sie eine hervorragende Brennbirne. Im Geschmack elegant, mit erkennbar schaliger Note, sehr fruchtig, fast süßlich, sehr...
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